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親愛的大家，
黑米已於今日結束營業。
除了感激，還是感激。
我們做的好的地方，謝謝你們不吝惜的掌聲。
我們做不好的地方，我們銘記在心，戮力改進
同樣地址將由原黑米主廚率領的團隊，於九月中旬開幕，也請大家多多支持。
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對於曾經到訪黑米的每一位朋友，你們的支持與愛護，是黑米一直以來的動力。
舞台的帷幕已拉下，但對自我的鍛鍊不曾停歇。在新的一幕重新開演前，朋友們，我們有緣，就會相見。
Remi
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