金丹燒餅的部落格

https://udn.com/news/story/7325/1938495

2016-09-04 08:24聯合報 記者洪敬浤／台中報導

台中建國市場即將搬遷，開市近半世紀的老市場吹熄燈號，建國市場田調團長期記錄17個月，在市場二樓推出「建國前半生」展覽，把菜場攤商的生活凝結在畫面中。

從台中火車站旁的建國路、八德路口走進建國市場，沿階梯上二樓，展場由鷹架搭成的簡易展示架，陳列著「建國生活」的照片與寫生畫作，從二樓天井往下望，看得見也聽得到菜市場買賣的熱絡。

「照得很漂亮。」不少攤商中午打烊後，滿頭汗水來看展覽；賣雞蛋的攤商指著畫面中的飲料攤，討論這攤到底在哪裡？還有人邊看邊說「這家豬肚很新鮮」、「中元普度尚鬧熱」。

這場展覽由建國田調團籌畫，記錄者、大學生李其霖、白勝文帶著相機、攝影機，在建國市場蹲了17個月，記錄這個即將關閉、拆除的老市場最後的呼吸。

照片呈現「建國人」一天的生活，有凌晨開賣的早餐店，也有天剛亮的熱鬧場面；新鮮烏賊在水箱裡吐氣冒泡，老饕指名的黃金雞，每家陳列的方式都不同。

還有小人物特寫，在蔬菜區賣醬菜的月霞姨，她炊的菜頭粿滿「市」飄香，她是東勢人，每天清早採嫩薑下山叫賣，後來嫁入建國市場。30多歲從廣告業轉行的楊先生，在建國市場周邊賣紅茶，夢想著有天成為「建國招牌飲料」。

這項展覽展至9月11日，地點在建國市場二樓，可從建國路、八德路口階梯上二樓；建國市場即將搬遷到東區新建國市場，新市場預計9月20日開幕。