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http://food.cna.com.tw/foodnews/20170110s001.aspx

2017年才剛開始,已經有不少美食因為原料成本上漲而宣布調升價格,但有更多店家選擇走上歇業一途。其中,營業多年的小銅板牛排在臉書上宣布,將於2月28日全面結束營業。

經營多年且有多家分店的「小銅板牛排 Piecettes」在臉書上宣布,因不敵環境因素,不得已做出沈重決定,將於2月28日全面結束營業。

小銅板牛排指出,西門分店最後營業日期為2月5日,中山店的最後營業日期則為2月28日,希望未來還有機會為民眾服務,感謝大家多年來的愛護及支持。

除了小銅板牛排,蜂巢冰淇淋也因房租及物料上漲,將於1月22日結束營業敦化店,但預計在今年暑假設立Honey Creme 2代店。(記者吳欣紜報導)

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